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旅游資訊
上海虹橋國際機場希爾頓酒店啟幕2025主廚季
2025-08-04
滬上風土入膳來，解構本幫"時味"密碼
上海2025年8月4日 /美通社/ -- 2025年8月，上海虹橋國際機場希爾頓酒店啟動希爾頓集團年度"主廚季"美食盛事，本次活動以"風土"為主題，由酒店御璽中餐廳主廚李穎領銜，將本地食材、氣候、物產與美食結合，詮釋黃浦江畔四季風物的"時味"哲學。
御璽中餐廳主廚李穎——上海虹橋國際機場希爾頓酒店
師承滬上多位名廚的李穎師傅，深耕本幫菜二十余載，從濃油赤醬的火候意味，到糟鹵陳香的微妙平衡，其技藝都深諳"不時不食"的匠心。此次2025希爾頓主廚季，他嚴選時令風物——脆嫩夏筍、野韻菌菇、肥美江鮮，通過創新融合古法烹飪，讓經典本幫菜在風土敘事中煥發新生，為食客呈現出地道海派滋味。
懷舊扣三絲——上海虹橋國際機場希爾頓酒店
主廚季推薦——懷舊扣三絲
源自淮揚菜的經典美食，以選料考究、注重刀工、整齊美觀為特點，口味咸鮮馥郁，堪稱海派美食珍品。李穎主廚精選優質食材，將火腿、雞肉、豬肉、筍、香菇等薈萃融合，以精湛的刀工，在蒸汽升騰、高湯回轉中，演繹懷舊扣三絲的經典滋味。
弄堂口咸漿筍殼魚——上海虹橋國際機場希爾頓酒店
主廚季推薦——弄堂口咸豆漿筍殼魚
這是一道以經典食材演繹的海派美食，李穎主廚以地道的咸豆漿為湯底，將筍殼魚炸至金黃酥脆，浸入滾燙濃漿之中，入口時醇厚的豆香交織著魚肉的焦香，瞬間喚醒記憶深處的弄堂煙火氣息。
主廚季推薦——菌香臘味咸酸飯
咸酸飯原本是上海本地的傳統名點，李穎主廚精選本地咸肉和臘腸，以豬油的脂香為魂，干巴菌、萵筍及青菜的糯香為韻，通過生米同燜的質樸工藝，成就一鍋咸香濃郁、溫暖味蕾的菌香臘味咸酸焗飯，劃過舌尖的不僅是美食香氣的，更是實實在在的滬上煙火氣。
當季風物時常流轉，但風土滋味永不褪色，李穎主廚的美食哲學為每一位食客詮釋著本幫菜的真味，2025希爾頓主廚季邀您品鑒。
宜興竹海國際會議中心(竹海溫泉)編輯整理
宜興竹海國際會議中心(竹海溫泉)交通指南
酒店位于宜興市陽羨生態風景區內，與竹海公園相對。由寧杭高速宜興口下，沿104國道向丁蜀鎮方向行駛約20
-30分鐘可達酒店。
- 距離南京祿口國際機場134公里，乘坐出租車約2.5小時；
- 距離上海浦東國際機場250公里，乘坐出租車約3.5小時；
- 距離無錫西站98公里，乘坐出租車約2小時；
- 距離宜興汽車北站40公里，乘坐出租車約1小時；
- 距離無錫97公里，乘坐出租車約2小時；
- 距離宜興市中心45公里，乘坐出租車約1小時；
- 距離張公洞15公里，乘坐出租車約40分鐘；
- 距離陶祖圣境3公里，乘坐出租車約10分鐘；
- 距離靈谷洞9公里，乘坐出租車約30分鐘；
- 距離玉女潭11.5公里，乘坐出租車約30分鐘。 南京方向：沿著寧杭高速到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 蘇州、無錫（江陰）、常州方向：沿著錫宜高速到宜興再轉到寧杭高速，到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 杭州、寧波方向：沿著寧杭高速到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 上海方向：從滬寧高速轉到錫宜高速，再轉到寧杭高速，到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 歡迎您下榻宜興竹海金陵國際會議中心。您從上海出發，走滬寧高速往南京方向走，到宜興方向轉入錫宜高速，一直走再轉寧杭高速杭州方向，約2公里后到宜興出口下，從南京杭州方向下高速右拐，然后沿104國道直行約8公里，到湖滏方向右拐，直行約3公里，路口往竹海方向左拐，沿公路一直朝竹海方向行駛約12公里，過竹海公園大門，酒店就位于您的右手邊。
-30分鐘可達酒店。
- 距離南京祿口國際機場134公里，乘坐出租車約2.5小時；
- 距離上海浦東國際機場250公里，乘坐出租車約3.5小時；
- 距離無錫西站98公里，乘坐出租車約2小時；
- 距離宜興汽車北站40公里，乘坐出租車約1小時；
- 距離無錫97公里，乘坐出租車約2小時；
- 距離宜興市中心45公里，乘坐出租車約1小時；
- 距離張公洞15公里，乘坐出租車約40分鐘；
- 距離陶祖圣境3公里，乘坐出租車約10分鐘；
- 距離靈谷洞9公里，乘坐出租車約30分鐘；
- 距離玉女潭11.5公里，乘坐出租車約30分鐘。 南京方向：沿著寧杭高速到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 蘇州、無錫（江陰）、常州方向：沿著錫宜高速到宜興再轉到寧杭高速，到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 杭州、寧波方向：沿著寧杭高速到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 上海方向：從滬寧高速轉到錫宜高速，再轉到寧杭高速，到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 歡迎您下榻宜興竹海金陵國際會議中心。您從上海出發，走滬寧高速往南京方向走，到宜興方向轉入錫宜高速，一直走再轉寧杭高速杭州方向，約2公里后到宜興出口下，從南京杭州方向下高速右拐，然后沿104國道直行約8公里，到湖滏方向右拐，直行約3公里，路口往竹海方向左拐，沿公路一直朝竹海方向行駛約12公里，過竹海公園大門，酒店就位于您的右手邊。
所屬商業區：
酒店區域：宜興市
酒店地址： 竹海風景區斜對面, 宜興, 江蘇, 中國