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2025第二屆中國快餐大會圓滿收官 太太樂解碼快餐"鮮"行力破局升級
2025-06-30
上海 2025年6月30日 /美通社/ -- 6月29日，由中國烹飪協會主辦、上海太太樂食品有限公司戰略合作的"2025第二屆中國快餐研發大會"在重慶圓滿落幕。本次大會以 "煙火快餐?品質升級" 為主題，吸引了全國各地餐企、供應鏈代表及專家學者等數百名行業精英共聚一堂。
中國烹飪協會特邀副會長王敏女士在開幕致辭中強調："當下成本波動不斷考驗著供應鏈韌性，而數字化改造顯著提升效率。消費需求正向品質化轉型，現炒快餐實現標準化突破、地域風味以年輕化形式呈現，成功讓‘快'與‘好'達成平衡。"
作為連續兩屆大會的戰略合作單位，太太樂攜手中國烹飪協會及知名烹飪大師王海東、蘭明路、張根東、王祥以雞汁、三鮮雞精、味極鮮、餐飲定制產品等核心產品為技術載體，共創發布10道快餐創新菜品。在會場內外彰顯行業領導力與創新力，直擊快餐產業升級核心訴求。
上海太太樂食品有限公司餐飲系統總監閻峰先生進行了《快餐"鮮"行力—品質進階，"鮮"贏未來》主題演講 ，他表示"鮮味是中式快餐的靈魂，通過鮮味科學和標準化應用，可根治‘快而不美'痛點，實現品質升級與效率提升的雙贏。"
上海太太樂食品有限公司 餐飲系統總監 閻峰
同時，餐飲系統研發負責人王祥先生在《鮮味當先，煙火至味》分享中，發布了太太樂攜手中國烹飪協會及知名烹飪大師為快餐行業共創的10道創新菜品，并解析了地域菜系鮮味構成，為快餐企業菜單做出了升級，菜品覆蓋從早餐到夜宵的全時段快餐場。
上海太太樂食品有限公司 餐飲系統研發負責人 王祥
此次 "2025 第二屆中國快餐研發大會"的創新產品展示區，太太樂鮮味品鑒區引來眾多參會代表駐足交流，憑借鮮味科技實力與創新矩陣，成為全場焦點。
太太樂將繼續發揮在餐飲領域的專業優勢，不斷創新和提升產品質量，以技術賦能傳統快餐行業，以可持續發展理念贏得未來，推動鮮味科技的創新應用，助力中國快餐業在全球餐飲舞臺綻放更耀眼的"煙火氣"。
大會落幕，創新啟程。
宜興竹海國際會議中心(竹海溫泉)編輯整理
宜興竹海國際會議中心(竹海溫泉)交通指南
酒店位于宜興市陽羨生態風景區內，與竹海公園相對。由寧杭高速宜興口下，沿104國道向丁蜀鎮方向行駛約20
-30分鐘可達酒店。
- 距離南京祿口國際機場134公里，乘坐出租車約2.5小時；
- 距離上海浦東國際機場250公里，乘坐出租車約3.5小時；
- 距離無錫西站98公里，乘坐出租車約2小時；
- 距離宜興汽車北站40公里，乘坐出租車約1小時；
- 距離無錫97公里，乘坐出租車約2小時；
- 距離宜興市中心45公里，乘坐出租車約1小時；
- 距離張公洞15公里，乘坐出租車約40分鐘；
- 距離陶祖圣境3公里，乘坐出租車約10分鐘；
- 距離靈谷洞9公里，乘坐出租車約30分鐘；
- 距離玉女潭11.5公里，乘坐出租車約30分鐘。 南京方向：沿著寧杭高速到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 蘇州、無錫（江陰）、常州方向：沿著錫宜高速到宜興再轉到寧杭高速，到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 杭州、寧波方向：沿著寧杭高速到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 上海方向：從滬寧高速轉到錫宜高速，再轉到寧杭高速，到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 歡迎您下榻宜興竹海金陵國際會議中心。您從上海出發，走滬寧高速往南京方向走，到宜興方向轉入錫宜高速，一直走再轉寧杭高速杭州方向，約2公里后到宜興出口下，從南京杭州方向下高速右拐，然后沿104國道直行約8公里，到湖滏方向右拐，直行約3公里，路口往竹海方向左拐，沿公路一直朝竹海方向行駛約12公里，過竹海公園大門，酒店就位于您的右手邊。
-30分鐘可達酒店。
- 距離南京祿口國際機場134公里，乘坐出租車約2.5小時；
- 距離上海浦東國際機場250公里，乘坐出租車約3.5小時；
- 距離無錫西站98公里，乘坐出租車約2小時；
- 距離宜興汽車北站40公里，乘坐出租車約1小時；
- 距離無錫97公里，乘坐出租車約2小時；
- 距離宜興市中心45公里，乘坐出租車約1小時；
- 距離張公洞15公里，乘坐出租車約40分鐘；
- 距離陶祖圣境3公里，乘坐出租車約10分鐘；
- 距離靈谷洞9公里，乘坐出租車約30分鐘；
- 距離玉女潭11.5公里，乘坐出租車約30分鐘。 南京方向：沿著寧杭高速到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 蘇州、無錫（江陰）、常州方向：沿著錫宜高速到宜興再轉到寧杭高速，到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 杭州、寧波方向：沿著寧杭高速到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 上海方向：從滬寧高速轉到錫宜高速，再轉到寧杭高速，到宜興出口下，沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店（沿路有指路牌）。 歡迎您下榻宜興竹海金陵國際會議中心。您從上海出發，走滬寧高速往南京方向走，到宜興方向轉入錫宜高速，一直走再轉寧杭高速杭州方向，約2公里后到宜興出口下，從南京杭州方向下高速右拐，然后沿104國道直行約8公里，到湖滏方向右拐，直行約3公里，路口往竹海方向左拐，沿公路一直朝竹海方向行駛約12公里，過竹海公園大門，酒店就位于您的右手邊。
所屬商業區：
酒店區域：宜興市
酒店地址： 竹海風景區斜對面, 宜興, 江蘇, 中國