宜興竹海國際會議中心(竹海溫泉)

竹海風景區斜對面, 宜興, 江蘇, 中國

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大連四季酒店璽玥軒:食春鮮?品雅韻

2025-03-21

大連2025年3月21日 /美通社/ -- 大連四季酒店中餐廳璽玥軒近日煥新發布春季菜單,以"食春鮮?品雅韻"為主題,精選當季食材,融合傳統粵菜精髓與創新烹飪技藝,為賓客呈現一場舌尖上的春日盛宴。

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大連四季酒店 粵菜餐廳 璽玥軒 大廳

時令食材入饌,匠心詮釋春意
新菜單聚焦春季鮮嫩食材,主廚團隊深入挖掘自然饋贈,將香椿、春筍、蠶豆等時令風味融入菜品設計。招牌菜"香椿脆蔥鮑魚"以彈嫩鮮鮑為主角,佐以香氣獨特的香椿芽與酥脆蔥絲,口感層次豐富;"XO醬春筍炒元貝"則巧妙結合脆嫩春筍與肥美元貝,以特制XO醬提鮮,盡顯山海之鮮。此外,"手剝蠶豆炒百合"以手工剝制的蠶豆搭配清甜百合,凸顯食材本味,傳遞質樸春意。

XO醬春筍炒元貝” 則巧妙結合脆嫩春筍與肥美元貝,以特制XO醬提鮮,盡顯山海之鮮
XO醬春筍炒元貝” 則巧妙結合脆嫩春筍與肥美元貝,以特制XO醬提鮮,盡顯山海之鮮

 

手剝蠶豆炒百合,以手工剝制的蠶豆搭配清甜百合,凸顯食材本味,傳遞質樸春意
手剝蠶豆炒百合,以手工剝制的蠶豆搭配清甜百合,凸顯食材本味,傳遞質樸春意

高端食材碰撞,演繹奢華體驗
菜單中亦不乏珍貴食材的匠心演繹。"黑松露手剝河蝦仁"選用新鮮河蝦仁,佐以黑松露醬翻炒,馥郁香氣與蝦肉清甜相得益彰;"枇杷燉花膠"以溫潤枇杷與厚實花膠共燉,湯色澄澈,滋補養顏,彰顯粵式燉湯精髓。主廚特別推薦 "雞頭米百合燉桃膠",將江南雞頭米、百合與桃膠共冶一盅,甘潤綿密,為春季滋養佳品。

創新融合,打造多元味覺體驗
璽玥軒在傳統粵菜基礎上大膽創新,如 "韭芽菜圃牛肉炒飯"以和牛入饌,搭配韭芽與特制菜圃,鑊氣十足; "原湯豬潤枸杞葉"則通過豬肝與枸杞葉的經典搭配,以原湯慢煮,呈現粵式家常溫潤滋味。每道菜品均注重出品藝術,以青瓷器皿或水墨元素點綴,呼應春季盎然生機。

原湯豬潤枸杞葉”則通過豬肝與枸杞葉的經典搭配,以原湯慢煮,呈現粵式家常溫潤滋味
原湯豬潤枸杞葉”則通過豬肝與枸杞葉的經典搭配,以原湯慢煮,呈現粵式家常溫潤滋味

貼心服務,臻享春日雅宴
餐廳秉持四季酒店一貫的高品質服務,特別提示賓客如有飲食禁忌或過敏需求,可提前告知服務團隊。即日起至五月底,賓客可于大連四季酒店璽玥軒中餐廳預訂品鑒,感受春日限定美味。

辣木苗拌螺片
辣木苗拌螺片

宜興竹海國際會議中心(竹海溫泉)交通指南

酒店位于宜興市陽羨生態風景區內,與竹海公園相對。由寧杭高速宜興口下,沿104國道向丁蜀鎮方向行駛約20
-30分鐘可達酒店。
- 距離南京祿口國際機場134公里,乘坐出租車約2.5小時;
- 距離上海浦東國際機場250公里,乘坐出租車約3.5小時;
- 距離無錫西站98公里,乘坐出租車約2小時;
- 距離宜興汽車北站40公里,乘坐出租車約1小時;
- 距離無錫97公里,乘坐出租車約2小時;
- 距離宜興市中心45公里,乘坐出租車約1小時;
- 距離張公洞15公里,乘坐出租車約40分鐘;
- 距離陶祖圣境3公里,乘坐出租車約10分鐘;
- 距離靈谷洞9公里,乘坐出租車約30分鐘;
- 距離玉女潭11.5公里,乘坐出租車約30分鐘。 南京方向:沿著寧杭高速到宜興出口下,沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店(沿路有指路牌)。 蘇州、無錫(江陰)、常州方向:沿著錫宜高速到宜興再轉到寧杭高速,到宜興出口下,沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店(沿路有指路牌)。 杭州、寧波方向:沿著寧杭高速到宜興出口下,沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店(沿路有指路牌)。 上海方向:從滬寧高速轉到錫宜高速,再轉到寧杭高速,到宜興出口下,沿著104國道向丁蜀鎮方向在第四個紅綠燈處右轉直行至陽羨生態區沿左岔路直行至竹海公園便可到酒店(沿路有指路牌)。 歡迎您下榻宜興竹海金陵國際會議中心。您從上海出發,走滬寧高速往南京方向走,到宜興方向轉入錫宜高速,一直走再轉寧杭高速杭州方向,約2公里后到宜興出口下,從南京杭州方向下高速右拐,然后沿104國道直行約8公里,到湖滏方向右拐,直行約3公里,路口往竹海方向左拐,沿公路一直朝竹海方向行駛約12公里,過竹海公園大門,酒店就位于您的右手邊。

所屬商業區:
酒店區域:宜興市
酒店地址: 竹海風景區斜對面, 宜興, 江蘇, 中國

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竹海風景區斜對面, 宜興, 江蘇, 中國